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溫氏土雞蛋

御品180

肉質鮮嫩、肉香濃郁


溫氏御品180,

180天養殖天齡千亿国网址,

體型緊湊千亿国网址、勻稱,呈楔形,

羽色有黃、白、黑色和蘆花等,

頭小,喙短而彎曲千亿国网址,

呈淡黃色或淺灰色,單冠直立,

冠、肉髯呈紅色,耳葉以紅色居多,

虹彩呈橘黃色,皮膚呈白色或淺黃色千亿国网址,脛呈黃色。


喂食五谷雜糧,品質佳,

肉質鮮嫩、肉香濃郁,

特別是屠體皮膚薄、

毛孔細,肌內脂肪含量高,

皮下脂肪含量適中。

皮爽肉滑、濃郁雞味真感受,

是家庭日餐千亿国网址、酒樓備選食材。

適宜白切雞、炒、蒸、煮千亿国网址千亿国网址、燜、燉、湯、煨等多種烹飪方式千亿国网址。





推薦菜式 : 白切雞

1.將鮮御品180雞冷水下鍋,水沒過雞,放料酒,姜片、蔥結,大火煮開后轉小火繼續煮3分鐘,關火不要開蓋子,讓雞在湯中繼續浸泡半小時,讓鍋中的余溫把雞浸熟;

2.撈出雞,用冰塊冷卻,在雞表面均勻地刷上麻油千亿国网址,切塊上桌,可配沙姜料或醬油享用。


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