赵昊也是对王锡爵的手艺赞不绝口,感觉离开金陵后,还没吃过如此可口的饭菜呢。
“怎么样,不比光禄寺的大厨手艺差吧?”王锡爵一脸紧张的看着赵昊。
为了赔礼道歉,也为了让大名鼎鼎的味极鲜东家品评一下自己的手艺。他这次没敢胡乱浪做创意菜,而是拿出了看家的手艺——苏帮菜来。
什么蟹粉豆腐、斑鱼汤,蜜汁火方、碧螺虾仁……都是他浸淫多年的菜肴,自然不会失了水准。
当然,也少不了他压箱底的野鸡羹。
赵昊一一尝过,称赞之余,也都多多少少给了点改进意见……
有后世的苏帮菜做对比,他自然知道改进的方向在哪里。
听的王锡爵点头连连。
他觉得赵昊虽然每道菜只点评寥寥数语,却均能一言中的,让人五体投地。
王锡爵便也想拜赵昊为师,跟他学习厨艺……当然被无情的拒绝了。
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