“麻椒鸡?可是用花椒做成的?”
“是也不是,这是用麻椒做的,不同于花椒,麻椒主要是麻,这麻椒是我从外国人手里买来的,价格比较贵,所以在古风镇上有些不太好出手,我想着在这里试一试,毕竟虞城是府城,看看这里怎样?”
“恩,可以。”
“那要是这里方便的话,我借用你们的厨房,现在就可以制作麻椒鸡,古老板也可以试试口味,感受一下,看看能不能在这里大卖。”
“好,我等会儿就安排,麻椒鸡都需要什么配料,我让后厨准备。”
叫来了李掌柜,一一记下所需的配料,又特意询问了一下是用乌鸡还是普通的鸡,就退下了。
俩人在雅间又聊了一会儿,就起身去了后厨。
来到后厨,晓晓看到后厨的规模,忍不住砸了咂舌,有钱人就是有钱人,这后厨可不是一般的大。
待玲珑去客栈取回了一些麻椒,晓晓才开始动手,她也没有藏着掖着,还专门让古克良安排了厨子跟着她学一下。
因为需要腌制,所以时间久了一些,等做好以后,已是一个时辰以后的事情了。
麻椒鸡是整只的腌制而成,捞出来一只,撕好了肉,晓晓亲自端了出去。
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