蔡伯俙请了将作监的木匠设计了许多模子，可爱的小动物，奇异的花朵等等，于是木棒雪糕就此产生，东京城中的酒楼都和蔡伯俙达成了交易意向。
古人的守信让赵祯由衷的赞美，只要说好了就绝不会变卦，所有钱款一日一结没有拖欠，即使再小的脚店没有资金周转也会先把钱款结清，赵祯感叹：“在大宋做批发真好！”
小胖子的雪糕已经成为东京城的品牌，虽然雪糕上没有商标，但口味却是相当纯正，价格也比较低廉，普通人都能消费的起，同时也有高端品牌的桶装型，只提供给大型的正店出售，这也是正店老板抓住的商机。
于是小胖子在东京城开起了自己的店铺，赵祯亲自给起了名字：雪莲。
冰窖也已经挖好，只等冬天的到来，这样他就能大量的存储冰块，毕竟硝石再便宜如果用量过大也是很烧钱的。
聘请了掌柜对雪莲店进行管理和经营，赵祯有时也会带着孩子们去帮忙换取雪糕吃，掌柜就是这个时代最好的职业经理人，做为东家的蔡伯俙一开始还不放心，但时间长了才发现这位名叫王鹏的掌柜有多负责。
于是他的懒病又犯了，把所有的事物都交给掌柜的负责，每天只负责数钱，赵祯决定要增加他给孩子们的上课的安排，以减少他偷懒的时间！
但陈琳却突然间出现：“太子殿下，官家召你和蔡正字入宫对奏！”
正在沙发上抱着一桶冰淇淋的小胖子，吓得差点没把怀里的小桶扣在陈琳的老脸上……
赵祯瞥了一眼瑟瑟发抖的小胖子，这货一定是在担心老爹秋后算账，他在东宫后院搞出的动静官家不可能不注意。
“现在知道怕了？当初我对你的警告自己不听？！”
“我说了那是一个意外，我这样的人怎么会范低级错误？”小胖子梗着脖子的喊道。
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