并且最为重要也是对曾经契丹百姓冲击最大的就是粮价，这里的粮价真的便宜，只需要十个大钱便能买上一斤，这些都不算什么，最主要的是还不限量，你想要多少就有多少，只要你的钱够就行。
虽然这十个大钱的粮食是陈粮，但却并不妨碍吃，对于大宋迁徙过来的百姓是不屑一顾的，但对于曾经的契丹百姓却是趋之若鹜。
这么便宜的粮食上哪去找？
有些人恨不得把家中的所有钱财都换成粮食，以备不时之需，同样的价钱只能卖半斤新粮是只有宋人才会去买，契丹百姓可不会这么做。
于是乎大宋的粮商便发现了一个非常有意思的事情，陈粮摆上去没几天就售卖一空，而新粮却要好几天的时间，于是乎这些商人便以最快的速度把仓库中的陈粮都掉出来，然后低价售卖。
毕竟这是契丹百姓自己愿意的，又能怪得着谁？
有些好心的商贾还提醒契丹的汉人，告诉他们这些粮食都是陈粮，口感不好不说，还不易于储藏，只不过多花几个大钱，便能获得新粮，何乐而不为？
可这些汉人却完全对这些善意的劝告置之不理，情愿吃硌牙的陈粮也不愿多花几个钱吃新粮。
只不过没过多长时间就出现问题了，契丹百姓终于知道为何要买新粮的道理，他们买回去的陈粮有些因为储藏不当开始霉变，冬日里还算好些，只要没沾水，霉变的地方挑出去还能吃，可若是天气渐暖，那就彻底不能吃了。
此时他们才发现，大宋的粮商们清一色的卖出的都是新粮，此时他们才后悔不迭。
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