但自己带领着一万多名员工呢！想要他们集体脱贫，责任重大。所有事情都必须想得长远，办得稳妥。
主要自己还不满足于现状，希望把公司做得更大更强！所以，身边人只是一个跟班是远远不够的！就如苗家的女子喝酒，一般不喝酒，喝酒不一般，一般的酒不喝！
自己需要一个智勇双全的福将帮自己撑场子。就比如刚买下地皮那会，公司的账户都空了，需要加速扩展公司的业务才能补充资金的流转，但新东方培训的人手已经不能满足公司的需要。
那时候，徐梦急得嘴里都冒出了一串一串的火泡，喝水都不能下咽。杨勇完全措手无策，一点都帮不上忙，只能跟着干着急。
后来还是李恺献了一计，才把这个问题解决，现在还用着那个计策行事，人手问题才不再是问题。
当时李恺说：＂梦儿，你开始创业的时候，你是海城财经大学的学生，并不是新东方培训出来的，你就敢做这行，现如今都做到了行业老大的位置。
＂并不是只有新东方培养出来的学生才能做厨师，有许多私厨就是自学成才的。就像中文系毕业的学生不会个个是作家，有的名校毕业的学生还有当包工头，做屠夫的。
＂你只要放开眼界，招工就不是难事，还能保持初衷不改，继续扶持贫困学子。海城这么多所大学，贫困学子不少，可以继续招贫困学子兼职。只要不只是盯着一棵树，而是看向整片森林，就不怕后继无人。
＂咱也不大张旗鼓去各学校招人，以免被人认为误导学生不务正业。就号召公司员工每人联系一至二位在海城上学的贫困学生，通过公司试菜考核上岗兼职。不管是他们的亲戚、朋友、同学还是乡邻，只要是在海城各校读书，家庭贫困，厨艺不错，肯吃苦耐劳，保证不影响自己的学业就行。
＂为了保障服务质量，新招员工与新东方学生搭档。最好谁招来的就与谁搭档，更能互相体谅互相帮助，把服务工作做好。＂
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