江小白并不懂酒，不过他身边的王老板却是一位行家，他走南闯北，去过太多太多的地方，喝了太多太多不同的酒。
对于酒，王老板是很有发言权的。
“这酒虽然也是烧酒，却不同于不同的用粮食蒸馏发酵酿造出来的烧酒，像是加了一些果子，喝上去有些淡淡的甜，不过还有其它味道，我喝不出来。”
王老板说出了对这酒的看法。
“西洲岛上的酒绝对是一等的好酒。”
老岛主笑道：“看来你是个识货的人。这酒里面混合了只有我们西洲岛上才有的几种果子，增加了酒的甜度。里面的那些你尝不出来的味道，那是海里的一种物质。我们祖辈们从一开始酿酒的时候就把那东西加入了进去，说是可以治疗风湿。咱们住在岛上的人，常年受到潮气的侵袭。如果每天喝一点这种酒，风湿病就会减轻很多。”
江小白道：“没想到这一杯酒当中还有那么多的讲究。”
老岛主得意地笑道：“那是当然，这可是先民们智慧的结晶啊！”
边吃边聊，喝了一些酒，他们之间的关系又拉近了一些。
“老岛主，有个问题，我不知道当问不当问。”江小白道。
老岛主道：“有什么话，你就说吧。”
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