凌筱雅抬头看了看天,果然也不早了。
凌筱雅迅速来到猪肉摊,见吴屠夫还在卖肉。
“吴叔叔。”
“是筱雅啊!是来买肉吗?吴叔跟你说,今天这猪肉可新鲜了,你要买,就多买一点啊!”
吴屠夫一见是凌筱雅,一边挥舞着大刀,一边笑着开口。
“嗯,我相信吴叔叔。吴叔叔就给我挑上两斤肥猪肉,一斤瘦肉吧。这些猪下水我还是要的。”
肥猪肉用来榨油,瘦肉和猪下水那是用来炒菜吃的。
“筱雅,你上次买了猪下水,我还担心——那啥,难道这猪下水做菜真的好吃吗?”
吴屠夫一边砍着肉,一边好奇地看着凌筱雅。
凌筱雅看着吴屠夫那肥头大耳的模样,真心是很想要笑,因为看着吴屠夫,真的让她忍不住想起猪八戒,别提,两人还真是有异曲同工的地方。
“吴叔叔,我偷偷告诉您,其实用这猪下水做菜真的好吃。就说这筒骨吧,洗净之后,你可以拿它跟萝卜一起熬汤,里面也只要加生姜、大蒜、大葱、黄酒和盐,那煮出来的汤味道可美了。而且喝筒骨汤,对大人和孩子都是有用的。尤其是孩子,多喝还能长高呢!”
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