心里恼归恼，曹方看了韩江氏一眼，倒是有对韩江氏生出几分佩服来。
能防患于未然，将一场大祸事消弭于无形，也算是本事。
早先还为大爷寻她做总掌柜的不值，觉得她占了大便宜，如今看来，这买卖铺子还真需要有个掌舵的。
韩江氏看着曹方所想，不紧不慢地说道：“铺子刚张罗，曹爷便提醒过小妇人，这点心吃食是入口的东西，半点轻忽不得。要不然的话，出了是非，再好的招牌也能毁于旦夕。”
虽说从这边铺面开始张罗，曹方也在这头，但是负责的是铺面休整同人手安排方面，对于买卖上的事儿从来不插手，因此还是头一回听韩江氏说这个。
“怨不得从开业就养了十来条大狗，我还以为是护院用的，看来大掌柜那时便防着外人这手。”曹方回道。
韩江氏摇摇头，道：“外人毕竟是外人，想要使阴的，也伤不了根基。做买卖，最怕的就是内鬼，那才是防不胜防。要是闹出动静来，可是伤筋动骨。”
两人正说着话，就听到脚步声，大踏步进来一人来。
曹方见他手中拿着一张纸，道：“都供出来了？可问出是谁指使的？”
来人是曹颙身边的长随之一——赵同，对审人问人上有些长处，被曹颙打发过来给曹方做帮手的。
赵同将手中的供纸递给曹方，道：“这小子虽说骨头有些硬，但还是招了。说是丰润斋的管事给了十两银子，让他往这边的东西里添些材料。这边的东西平素都是库房里锁着，每次取货的规矩，也是一个师傅带着两个伙计三人结伴，他没机会下手。只有那半桶油是刷烤盘用的，搁在外头，便动了心眼，将东西撒里面。”
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