“这是咱们新荣记一道22年的招牌菜，黄金脆带鱼。大约需要两到三条带鱼才能做出这样一碟菜，因为带鱼的首位部分我们是不用的…”
服务员小哥的介绍瞬间让张达对面前这道炸的金黄的带鱼起了兴趣。
在金陵，带鱼是一道家常菜，张达家通常都是红烧，这样一道炸出来的带鱼，张达是从未见过。
“金色传说”款带鱼一入口，便有外壳上的股焦香感传入口中，内里的鱼肉则是鲜嫩异常，真正做到了外酥里嫩。
而且，这道炸鱼，居然一点都不油。
“好吃啊！”
不止是他，范江也在不住地点头。
林海说道：“这家餐厅我第一次吃就特别喜欢，因为他好多菜都是家常风味，在国外很难吃到这种口味。
这么说可能有点夸张，但对我来说，这家餐厅真有点家的味道。”
范江问道：“哥，你家不是雇了厨师吗？”
林海摇摇头：“王阿姨几年前就回国养老了，新厨师做不出来这种味道。”
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