不过十秒的时间,那一大块的金华火腿变成了肉馅。
看上去极为松软,有弹性。
鲜虾同样也逃不过这个命运。
所谓的黄金比例烧麦,便是将烧麦做出四个不同比例的模样。
其中金华火腿为八,虾肉、青江菜、鸡蛋各为五,以此来保持最佳的口感比例,所以称之为黄金比例。
意为最完美!
馅料在真修的处理之下,很快便完成了。
包裹!
蒸!
将烧麦的蒸笼放上去之后,真修松了口气。
“这样一来,就完成了。只需要等上五分钟,就可以完成黄金比例烧麦了。”
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