而刺身的厚薄也是不同的口感。
薄的刺身,入口即化,注重回味。
而厚的刺身,颇有嚼劲,注重满足感。
真修昨天制作的刺身属于薄的类型,但又没有极致地薄。
一方面是因为跟其他四道料理混合在一起,如果太薄的话,很容易破碎和串味。
另一方面,为了和其他四道料理形成平衡,真修放弃了那入口即化的口感,选择了更厚实一点的感觉。
但今天不同。
今天仅仅只是生鱼片,那么就做到极致!
一道道鲷鱼片不断飞出,在天空中形成一条完美的弧线。
那如同映衬着众人脸庞镜子一般的生鱼片,带给五影极大的震撼。
若是忍术,这些见多识广的影们不会有任何惊叹。
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